Luego de haber sido suspendido en diversas ocasiones consecutivas por intoxicaciones causadas por los alimentos, el desayuno escolar se reinicia hoy, lunes 4 de abril de 2011, con un sinnúmero de interrogantes y de dudas en torno a la calidad y a las medidas de prevención para que no se presenten más casos. Lo que se espera es completar la cobertura nacional.

Víctor Mateo
Colaborador

(Santo Domingo, 4 de abril de 2011). El Ministerio de Educación (MINERD) ha establecido que lo que se pretende es abarcar a 1.5 millones de alumnos de escasos recursos, y para ello, dicha entidad trabaja de manera directa con el Programa de la Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD).

Las expectativas crecen cada vez más. Como ya es sabido, el presidente de la República, Dr. Leonel Fernández, designó mediante decreto a la maestra Josefina Pimentel como Ministra de Educación, lo cual dio a entender que el mandatario necesitaba respuestas concretas ante la situación del desayuno.

Inmediatamente, la ministra Pimentel estableció su voluntad de investigar los hechos ocurridos, y así lo hizo. Hasta finales del recién pasado mes de marzo, estuvo en reuniones con los diversos sectores que inciden en la producción de los alimentos que se reparten, es decir, panaderos y ganaderos.

Al parecer, se ha entendido el propósito de la Presidencia, ya que la Ministra autorizó el pago de las quincenas que se encontraban pendientes hasta noviembre pasado. Dichas cuotas ascendían a RD$71,321,555 millones de pesos para los panaderos suplidores de pan y bizcocho al desayuno escolar.

Es preciso recordar que el desayuno escolar fue establecido por la Ley General de Educación 66-97, específicamente en su artículo 178, por lo que es una disposición legalmente sustentada, que cuenta con un organismo de suma importancia para el Ministerio de Educación, el Programa de Alimentación Escolar (PAE), el cual supervisa la distribución diaria del citado desayuno.

Finalmente, la ministra de educación ha anunciado que la merienda será servida hasta el 17 de junio en 5,052 escuelas públicas, con una inversión de RD$991.052 millones de pesos. El desayuno escolar es una conquista del primer gobierno del Dr. Fernández (1996-2000), y por ende, constituye un reto mantenerlo viable en el actual período.

FUENTES

www.opd.org.do, consultada el domingo 3 de abril de 2011 a las 9:11 p.m.

www.listindiario.com.do/la-republica/2011/4/3/183381/Desayuno-escolar-llega-a-15-millones-de-alumnos, consultada el domingo 3 de abril de 2011, a las 9:30 p.m.